Os conteúdos desta página são documentações técnicas complementares e publicações científicas resultados do convênio CETT/UFG/COTEC/SER/FRTVE. Onde todas as reproduções visam garantir a transparência pública e a contribuição para a divulgação científica dos resultados dos editais de pesquisas, concluídos ou em andamento.


Convênio: Colégios Tecnológicos do Estado de Goiás (COTEC), Universidade Federal de Goiás (UFG), Centro de Educação, Trabalho e Tecnologia (CETT) da UFG, Fundação Rádio e Televisão Educativa e Cultural (FRTVE), em parceria com a Secretaria de Estado da Retomada (SER) e Governo do Estado de Goiás, através do Convênio no 01/2021 - SER (Processo nº. 202119222000153).



Ano de Publicação








Publicações do ano de 2025



Edital APL de Cachaça de Goiás

Artigo - Perfil químico, antioxidante e cromatográfico de cachaça envelhecida em tonéis de carvalho americano, castanha-do-pará, amburana e bálsamo em 12 meses Visualizar Download
Boletim de Pesquisa II - CENÁRIO ATUAL DA QUALIDADE DAS CACHAÇAS PRODUZIDAS NO ESTADO DE GOIÁS Visualizar Download
Boletim de Pesquisa III - PRODUTIVIDADE DA CANA-DE-AÇÚCAR DESTINADA À PRODUÇÃO DE CACHAÇA DO ESTADO DE GOIÁS Visualizar Download
Artigo - Análise das características biométricas e sólidos solúveis da cana-deaçúcar em diferentes locais de produção em Goiás: Implicações para a qualidade da cachaça Visualizar Download
2º Alteração do Plano de Trabalho Visualizar Download


Edital APL Lácteo do Oeste Goiano

Artigo - CENÁRIO NUTRICIONAL DO APL LÁCTEO DO OESTE GOIANO Visualizar Download
Artigo - Qualidade de armazenamento do leite ordenhado até o local de destino no APL Lácteo do Oeste Goiano Visualizar Download
Artigo - PADRÃO RACIAL DOS REPRODUTORES UTILIZADOS EM PEQUENAS PROPRIEDADES DO APL LÁCTEO DO OESTE GOIANO Visualizar Download


Edital APL Plantas Medicinais

Artigo - IMPLANTAÇÃO DE UMA UNIDADE DEMONSTRATIVA DE HORTA MEDICINAL NA UEG ITAPURANGA Visualizar Download
Boletim de Pesquisa IV - FARMÁCIA VIVA DO XIXÁ: Implantação de duas unidades demonstrativas de plantas medicinais Visualizar Download
Resumo - Conhecimento etnobotânico e implementação do horto medicinal valorização das práticas tradicionais de pequenos agricultores familiares de Itapuranga - GO Visualizar Download
Boletim de Pesquisa V - Produção de Babosa (Aloe vera) e a Cadeia de Valor em ItapurangaGO: Dados Estratégicos para o Dossiê de Indicação Geográfica Visualizar Download
2º Alteração do Plano de Trabalho Visualizar Download
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